Παστουρμάδες και Σουτζούκι : Μια Ενδιαφέρουσα Γνωριμία

Ο παστουρμάς και το σουτζούκι είναι δύο παραδοσιακά ελληνικά αποξηραμένα κρέατα που έχουν για την πικάντικη τους αρωματική γεύση . Αποτελούν βασικό μέρος της ελληνικής γαστρονομίας και καταναλώνονται συχνά ορεκτικό και μπύρα ή μόνο σκέτα . Η δημιουργία τους είναι μια δική της διαδικασία .